Ingwer gilt als eines der gesündesten und schmackhaftesten Gewürze der Welt.
Er wird hauptsächlich wegen seiner Wurzel verwendet, die getrocknet, gekocht, konserviert oder roh verzehrt wird. Ingwer wirkt in unserem Körper entzündungshemmend, verbessert die Verdauung, lindert die morgendliche Übelkeit, reinigt das Blut, lindert Halsschmerzen und Husten, lindert Sodbrennen, lindert Kopfschmerzen, lindert Menstruationsschmerzen, hilft bei Verstopfung und Blähungen.
Ebenso gut ist er bei verschiedenen Verdauungsproblemen – er regt den Appetit an, beschleunigt die Verdauung und den Stoffwechsel. Der typische scharfe Geschmack des Ingwers wird durch die ätherischen Öle verursacht.
Das ätherische Öl Gingerol ist die wichtigste bioaktive Verbindung des Ingwers. Es ist das Gingerol, das für die meisten medizinischen Eigenschaften des Ingwers verantwortlich ist. Außerdem enthält er eine große Menge der Vitamine A, B1, B2, C und E sowie Mineralstoffe wie Magnesium, Natrium, Kalzium, Eisen, Phosphor und Kalium.
Lagerung
Wir empfehlen, Honig + Ingwer an einem trockenen und dunklen Ort bei einer Raumtemperatur von bis zu 26°C zu lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Innerhalb von 3 Monaten nach dem Öffnen des Bienenprodukts verbrauchen.
Herstellung von Honig mit Ingwer
Unser Unternehmen gewinnt den Honig auf ethische und nachhaltige Weise, ohne die Bienen oder ihren natürlichen Lebensraum zu schädigen. Mit dem Kauf dieses Bienenprodukts unterstützen Sie nicht nur Ihre Gesundheit, sondern auch die Imkergemeinschaft und den Schutz der Bienen in der Slowakei.
Vertriebspartner/Hersteller: APIPRAKTIK – Slowakisches Produkt.
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